Al 30 jaar zijn Paul en Frank Merkus obsessief bezig met de perfecte espresso. Er was nog geen internet, een barista bestond nog niet en Latte was als je verkering ver weg woonde. We hadden maling aan de grote koffiebranders en gingen met een kleine Probat brander het avontuur aan. Experimenteren en ontdekken om de beleving van koffie te verbeteren. En dat blijven we doen. For people with taste.

 Met een team vol koffiegekken die met dezelfde liefde de allerbeste koffiebonen branden en nieuwe blends ontdekken. Dat doen we vol trots in onze branderij in Breda, waar we niet alleen durven, maar ook meteen doen. En lukt iets niet dan lachen we er samen om en leren ervan. Wij draaien niet om dingen heen. We hebben ons bedrijf gebouwd op eerlijkheid en transparantie. Ook als dat even pijn doet, want daar bouw je de langste relaties mee. We doen wat we beloven en staan open voor kritiek, ook al krijgen we die vrij weinig.